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ST120R肉品失水力（系水力）測定儀是采用現(xiàn)代機(jī)械設(shè)計理念和微機(jī)處理技術(shù)進(jìn)行精心合理設(shè)計的一種新型高精度智能型試驗儀.肉制品水分壓縮性能檢測儀
ST-16A全自動肌肉嫩度剪切力儀器是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006 《肉嫩度的測定 剪切力測定法》設(shè)計制作的肉品嫩度測定的專用儀器。
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肉品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。肉品嫩度儀剪切力試驗機(jī)
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