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用于對(duì)小麥樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)制粉,做面團(tuán)流變學(xué)特性等品質(zhì)分析或烘焙實(shí)驗(yàn),評(píng)價(jià)小麥粉品質(zhì),是按照NYT 1094.5-2006 小麥實(shí)驗(yàn)制粉 第5部分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制作的。 實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)糧油食品檢測(cè)
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